Tết Trung thu là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của Nhân dân tăng cao, nhất là các loại bánh Trung thu, bánh, kẹo, nước giải khát và thực phẩm phục vụ các hoạt động vui chơi, sinh hoạt. Đây cũng là thời điểm tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.

Nhằm chủ động phòng ngừa, ngăn chặn các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em, học sinh trên địa bàn, từ ngày 18/9 đến ngày 22/9/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm xã Quảng Ninh đã tổ chức kiểm tra, tuyên truyền và hướng dẫn các cơ sở thực hiện các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu.

Nội dung kiểm tra tập trung vào các cơ sở kinh doanh thực phẩm, cửa hàng kinh doanh hàng hóa, thực phẩm tại khu vực cổng trường và các bếp ăn tập thể trên địa bàn. Qua kiểm tra, Đoàn đã tiến hành kiểm tra 17 cơ sở kinh doanh và 02 bếp ăn tập thể của cơ sở mầm non độc lập tư thục, tập trung vào hồ sơ pháp lý, điều kiện cơ sở vật chất, nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm, hạn sử dụng và việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm.

Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm, có hồ sơ pháp lý theo quy định, sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và còn hạn sử dụng. Tuy nhiên, Đoàn kiểm tra cũng ghi nhận một số tồn tại, hạn chế như: một số cơ sở chưa thực hiện đầy đủ việc ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm; việc sắp xếp, bố trí hàng hóa tại một số cơ sở chưa khoa học; một số giấy khám sức khỏe của người trực tiếp tham gia chế biến, kinh doanh thực phẩm đã hết thời hạn.

Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở khắc phục ngay những tồn tại, hạn chế, bổ sung đầy đủ hồ sơ, giấy tờ còn thiếu và thực hiện đúng các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm; đồng thời tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật nhằm nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cơ sở trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Trong thời gian tới, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm xã Quảng Ninh sẽ tiếp tục tăng cường công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm trên địa bàn; kịp thời phát hiện, hướng dẫn khắc phục và xử lý các trường hợp vi phạm theo quy định, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng.

Mỗi cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm hãy nâng cao trách nhiệm; mỗi người dân hãy lựa chọn, sử dụng thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, góp phần đón Tết Trung thu an toàn, vui tươi và lành mạnh.

   Kiều Anh